Além disso, os doces gourmet possuem um valor maior e, por isso, são uma ótima opção para você aumentar o faturamento na venda. Então pensando nisso, separamos 5 dicas simples, que qualquer pessoa pode colocar em prática e começar a vender brigadeiro gourmet. Com isso, o brigadeiro deixou de ser visto como um simples doce de festa e se valorizou no mercado de doces gourmets. Uma das grandes diferenças entre o brigadeiro gourmet e o brigadeiro comum são os ingredientes. Portanto, essas são definitivamente uma das sobremesas mais simples do Brasil. Uma receita típica de brigadeiro conterá apenas três ingredientes básicos; leite condensado, cacau em pó e manteiga sem sal.
- Um sabor bem simples de conseguir, e que pode cair bem no gosto do público é o de gengibre, especialmente para aqueles que buscam novidades.
- No início, muitas vezes o empreendedor está ligado a outro trabalho e desiste rapidamente do projeto individual de vender brigadeiro.
- Outro item que também pode diminuir a validade do seu brigadeiro gourmet é a gema do ovo.
- O brigadeiro gourmet recheado com frutas é um dos queridinhos.
- Outro ingrediente que muita gente adora em doces em geral é a paçoca, que pode ser simplesmente amendoim esfarelado que também serve.
Basicamente a diferença entre tipos de chocolate é a quantidade de gordura que possuem. Além disso, aqui no Brasil, o chocolate é considerado puro quando tem, pelo menos, 25% de cacau. Você pode escolher fazer as melhores Receitas e Sabores de Brigadeiros Gourmet mais Vendidos clicando neste link. Tem também os granulados, que podem ser substituídos por flocos quadradinhos de chocolate belga, por exemplo. Claro, lembre-se de que estamos falando de um produto gourmet. Ou seja, não pode ser um café simples, ou uma pimenta qualquer.
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O brigadeiro com amendoim também é um dos produtos que vem ganhando espaço no mercado de doces. Por conta disso, é fundamental não focar apenas na produção de brigadeiros tradicionais e buscar oferecer um produto diferenciado, com sabor agradável e incrementado. Para finalizar o brigadeiro você pode usar granulado, leite em pó, confeitos, entre outros. Tudo irá depender do tipo de brigadeiro que você irá comercializar. Uma coisa é certa, trata-se de um dos doces mais amados no mundo todo. Por isso, para ganhar dinheiro com esse negócio é preciso se diferenciar e se profissionalizar no assunto.
Dicas:
Não há quem resista ao tradicional de chocolate, então ele é o primeiro a ser listado por nós. Ainda mais gostoso na versão gourmet, ele é feito com muito carinho e amor. Coloque-os em uma assadeira coberta com papel-manteiga e leve ao congelador por 2 horas. 2 meses atrás eu comecei a vender brigadeiros desse tipo, entre vários outros e esse mês eu fiz quase 4000 reais, realmente funciona muito. Sua mão de obra vale muito e também deve constar nos cálculos. Brigadeiro Gourmet Fitness receita não somente o tempo de cozinha, mas também de planejamento e de compra dos ingredientes.
Aprenda Tudo Sobre Brigadeiro Gourmet
Vende todo o ano e pode ter vendas alavancadas em datas festivas. 4) Após 10 minutos, a mistura deve ter uma consistência muito mais espessa e de cor mais escura. Receita de Brigadeiro Gourmet Fitness quando a mistura sai facilmente da superfície da panela. O curso Brigadeiro Gourmet é composto de mais de 35 vídeo aulas totalmente online.