Transfira a massa para um prato untado, e cubra com plástico filme bem rente ao doce. Com exceção da pinga, misture tudo em uma panela, e leve para cozinhar por cerca de uns 5 minutos. Despeje a massa em um refratário untado, e deixe-a esfriar. Depois adicione uma pontinha de colher de manteiga, e deixe que dissolva. Em fogo baixo, acrescente o amendoim e mexa sem parar.
- Realizado com manteiga sem sal, ele tem uma finalização especial com açúcar, canela em pó e doce de leite.
- Será que ficaria meio-amargo ao invés de amargo?
- Ele cai de uma vez na panela.
- Coloque no fogo e mexa sem parar.
Disponha em forminhas e sirva. Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenos discos na palma da mão e recheie com meia colher de Nutella. Feche as bolinhas e passe pelo confeito de sua preferência. Experimente diminuir um pouco do chocolate, faça com 100 gramas e combine com uma colher de chocolate em pó.
Unidade Mini Caçarola Brigadeiro Gourmet Em Alumínio
Pegue todos os ingredientes e coloque numa panela em fogo baixo, mexendo sempre. São sabores que serão oferecidos por você depois que o seu negócio de brigadeiros tiver certa estabilidade. https://linkando.likes.fans/yckrmcaw , você apresenta à sua clientela algo mais diversificado. Trata-se de um ingrediente a mais que pode ser um grande diferencial em seus brigadeiros gourmet, mas, lembre-se de que ele não é obrigatório. Quando estiver no ponto, retire do fogo e deixe esfriar.
Ingredientes Para O Brigadeiro Gourmet Comum
Fazer brigadeiro gourmet para vender é uma boa maneira de ganhar uma renda extra. Esse doce é feito com ingredientes baratos, fácil de preparar e garante uma margem de lucro atrativa. Para ter sucesso com esse negócio é importante aprender diferentes receitas, precificar e técnicas de vendas. Para enrolar o brigadeiro gourmet sem que a massa grude nas mãos, a primeira coisa a fazer é passar manteiga sem sal em toda a superfície da pele, inclusive nos dedos. veja mais , suas mãos ficarão bem escorregadias, o que evita que o doce grude, além de facilitar na hora de formar as bolinhas. Utilize uma colher de medida para uniformizar o tamanho dos brigadeiros.
Quando ferver, o brigadeiro gourmet vai se desprender do fundo da panela da mesma forma que o brigadeiro comum. Continue mexendo por mais 10 minutos para dar consistência. Use chocolate meio amargo ou amargo, se gostar, assim equilibra a doçura do brigadeiro. Lembre-se que está usando Leite Condensado, que em sua composição é muito doce.